La Gastronomia Gusto e... 

Nasce dall'idea di una famiglia di voler utilizzare l'arte della cucina, e del cibo per dare la felicità, come disse Theodor Geldin.

La nostra gastronomia apre i battenti 4 anni orsono con tante idee, tanta voglia di lavorare e mettersi in gioco sono stati questi i presupposti che ci hanno incoraggiati in questi anni.

Quando abbiamo iniziato sono state tante le cose che abbiamo dovuto imparare, dalle cose più semplici a quelle più ostili, ma poi ci  siamo concentrati su quello che per noi contava di più...

La nostra gastronomia si basa su pochi concetti fondamentali!

La qualità, scegliamo i prodotti che utilizziamo con cura per offrire solo il meglio, i prodotti che utilizziamo all'interno della nostra gastronomia sono frutto di una ricerca di ciò che offre oggi il mercato, senza però dimenticare una delle cose fondamentali, cioè la freschezza dei prodotti che ogni giorno arrivano nella nostra gastronomia.

Impegno, sappiamo che per raggiungere il meglio dobbiamo impegnarci tanto, infatti in questi anni non ci siamo mai tirati indietro, quando c'è stato bisogno di tirare su le maniche e darsi da fare. Solo con l'impegno possiamo raggiungere il meglio e gli obiettivi prefissati.

Migliorarci, questa è una delle cose che in questi anni ci hanno spronato a cercare qualità, a impegnarci sempre più, il voler migliorare sempre qualcosa. In tanti ci chiedevano cosa si può migliorare in una gastronomia... abbiamo rispoosto con i fatti e continuiamo a farlo, per noi è fondamentale non fermarci mai, anzi continuare e cercare sempre qualcosa per cui si possa migliorare.

Ed in fine il nostro slogan è " dare a chiunque ci seglie, ciò che noi stessi daremmo ai nostri figli! "